Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки

Здесь собраны самые лучшие маринады!

№1 — Пряный маринад

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Красный перец молотый и соль — по вкусу

Приготовление:

Порубить лук и чеснок, смешать с солью и перцем. Засыпать куриное филе получившейся смесью, перемешать и оставить в холодильнике на 4−6 часов.

coocook.me

№2 — Пивной маринад

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 200 мл
  • Мёд — 150 г
  • Пиво — 200 мл
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Стручок красного перца
  • Одна веточка розмарина

Приготовление:

Чеснок мелко измельчить и смешать с остальными ингредиентами. Залить получившимся маринадом курицу и оставить в холодильнике на ночь.

№3 — Итальянский маринад

Ингредиенты:

  • Сок половинки лимона
  • Оливковое масло — 5 столовых ложек
  • Чесночный порошок — чайная ложка
  • Сухие итальянские травы — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кусочками, добавляем специи, лимонный сок и оливковое масло и хорошо перемешиваем. Оставляем курицу в маринаде на 30 минут.

№4 — Острый маринад

Ингредиенты:

  • Луковицы — 2 шт
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Перец чили, соль паприка — по вкусу
  • Лавровый лист (молотый) — 2 шт

Приготовление:

Смешать мелко нарезанный лук, оливковое масло, приправы и лавровые листья. Кладем в маринад курицу, перемешиваем и оставить на 5−6 часов.

coocook.me

№5 — Винный маринад

Ингредиенты:

  • Сухое красное вино — 400 мл
  • Оливковое масло — 8 столовых ложек
  • Розмарин — 1 веточка
  • Тимьян, перец, соль — по вкусу

Приготовление:

Смешать масло, вино, розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

№6 — Грейпфрутовый маринад

Ингредиенты:

  • Грейпфрут — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Винный уксус — 2 столовые ложки
  • Вода — 200 мл

Приготовление:

Смешать сок грейпфрута, 200 мл воды, уксус, мед. Добавить мелко порезанный лук и чеснок. Посыпаем ими курицу и заливаем сверху маринадом на 4 часа.

Приятного аппетита!

Источник

Рекомендуем прочитать:

Комментарии

комментарии

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Читайте еще: