Как определить поддельный мед. Соxранитe эти советы

Только подробный и экспертный анализ может доказать, что мед натуральный. Но если вы хотите узнать, что вы только что купили — настоящий мед или подделку, можно в домашних условиях провести несколько простых экспериментов.

Эти 8 проверенных способов помогут выяснить, мед натуральный или поддельный.

Внимательно прочитайте этикетку

photos-public-domain

Это самый первый шаг, который поможет вам выбрать правильный мед без всяких добавок. Производители должны маркировать свой товар, указывая на этикетке состав продукта и процент примесей.

Натуральный мед не прилипает

Это хороший способ. Возьмите немного меда и втирайте его между кончиками пальцев. Натуральный мед будет легко поглощаться вашей кожей. Если мед остается на пальцах, это означает, что в нем есть сахар или искусственные подсластители, которые не дают продукту впитываться.

Карамелизация

vripmaster

Разогрейте немного меда в микроволновой печи. Высокая температура отлично работает. Натуральный мед в конечном итоге превратится в карамель, а подделка будет пенистой и бисерной, из-за добавленных ингредиентов.

Бумага

Youtube


Положите несколько капель меда на лист бумаги. Если мед через некоторое время не впитается в неё — значит, он правильный. Поддельный мед содержит много воды, которая будет поглощаться бумагой.

Вода и мед

dietoflife

Это, вероятно, самый простой способ узнать, добавлены ли в мед какие-то ингредиенты. Когда мед заливают водой, натуральный мед комками падает на дно, в то время как поддельный мед просто тает.

Покалывание во рту

stylishspoon

Натуральный мед всегда дает вам ощущение покалывания на языке. Поддельный мед практически не влияет на вкус.

Мед и хлеб

savingdessert

Намажьте медом ломтик хлеба. Если хлеб становится тяжелым — мед натуральный. Подделка только смочит поверхность хлеба из-за большого количества воды.

Кристаллизация

Натуральный мед через некоторое время кристаллизуется, а поддельный все время остается жидким, как сироп.

Источник

Рекомендуем прочитать:

Комментарии

комментарии

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Читайте еще: